Bestellung

Hier können Sie Ihre Bestellung direkt online aufgeben. Sie erhalten eine Bestätigungs-E-Mail von uns, mit allen Daten und für Rückfragen zu Ihrer Bestellung.

Wenn sie lieber per E-Mail bestellen möchten, finden Sie hier unser Bestellformular inkl. Preisen als pdf zum Download.

Weitere Informationen zu unserer Tierhaltung und Vermarktung finden sie unter Land- und Forstwirtschaft sowie unter Direktvermarktung.

Unsere Lammfelle finden Sie ganz unten auf dieser Seite. Bei Interesse schreiben sie uns eine E-Mail.

Aktuell verfügbar:

Bio-Pute: August 2026 - Bitte jetzt vorbestellen!
Salami

Bestellung (#3)

Bitte geben Sie für eine Bestellung ihre Adresse ein:

Vorname

Nachname

Adresse

Straße, Hausnummer

Stadt

Postleitzahl

E-Mail

Telefonnummer

Bitte geben sie nun ihre Bestellung ein:

Welche Fleischart möchten sie bestellen? (Mehrfachauswahl möglich; der entsprechende Reiter öffnet sich nach dem anklicken)

Bio-Lamm

Bio-Rind

Bio-Pute

Salami

Unsere Bio-Weidelammfleisch-Produkte:

½ Lamm ca. 4-8 kg küchenfertig zerlegt und die Einzelteile vakuumiert
(Schäufele, Kotelett, Keule, Hackfleisch, Gulasch, Knochen für Fondbereitung)

halbes Lamm 16€/kg

inklusive Innereien

Unsere Bio-Weiderindfleisch-Produkte:

Mischpaket 10 kg
ca: 1kg Hack, 1kg Gulasch, 3kg Braten, 4kg Suppenfleisch & -knochen,
400g Roastbeef, 600g Rouladen

10kg Mischpaket 150€/Paket

Zunge 11€/kg

Herz, Niere,Lunge 8€/kg

Leber (Scheiben oder gewolft) 10€/kg

Skirt Steak / Kronfleisch 13€/kg

Hanging Tender / Onglet 18€/kg

Bäckchen 23€/kg

Suppenfleisch inkl Knochenanteil 13€/kg

Ochsenschwanz 14€/kg

Brustkern 17€/kg

Short Ribs / Beef Ribs 17€/kg

Hackfleisch 14€/kg

Gulasch 16€/kg

Braten / Sauerbraten 22€/kg

Rouladen 23€/kg

Flank Steak 24€/kg

Hüftsteak 29€/kg

T-Bone-Steak 31€/kg

Roastbeef am Stück 32€/kg

Roastbeef-Steak 32€/kg

Rib-Eye-Steak 32€/kg

Entrecote Steak 32€/kg

Filet 54€/kg

Bitte tragen Sie hier Anmerkungen und Wünsche zur Bestellung ein:

Unsere Bio-Weidepute-Produkte:

½ Pute küchenfertig zerlegt und die Einzelteile vakuumiert
(Brust, Brustfilet, Flügel, Ober- & Unterkeule, Knochen für Fond) 4-8 kg

halbe Pute 18€/kg

inklusive Innereien

Abholtermin (sie werden vor dem Termin noch einmal gesondert zur Abholzeit benachrichtigt)

16.08.26

30.08.26

beide Termine möglich

Weihnachtspute
ganz, ca. 4-8kg

ganze Weihnachtspute 17€/kg

inklusive Innereien

Unsere Salami:

aus unserem Bio-Fleisch mit Speck und Gewürzen veredelt von der Firma Riedl in Regensburg. Das Gewicht pro Stange beträgt ca. 1kg

Salami Senfkörner/Knoblauch 25€/Stück

Salami Mediterrano 25€/Stück

Noch ein paar Fragen und Informationen:

Wo möchten Sie ihre Bestellung abholen?

ab Hof (Schwarzach 30, 92549 Stadlern)

bei Regensburg (Pettendorf, genaue Adresse nach Bestelleingang)

Wünsche und Hinweise zu Ihrer Bestellung:

Bitte benachrichtigen Sie mich per E-Mail über künftige Schlachttermine und Neuigkeiten.

Wir informieren Sie per E-Mail, wann ihre Bestellung abholbereit ist.
Mit Abgabe der Bestellung bei uns erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Ihre Daten speichern und Sie, zu den oben angegeben Zwecken, kontaktieren dürfen.
Ich verstehe, dass es sich um ein Naturprodukt handelt. Das tatsächliche Gewicht und der Endpreis werden erst beim Wiegen vor Ort ermittelt.